Geli'fruit sucré Fraise

Texturants & Epaississants - aromatisé

Eaux gélifiées en poudre sucrées. Saveur fraise. Vendu en France.

DOSAGE PAR NIVEAU IDDSI 

DOSETTE :

  • Niveau 4 (Texture très épaisse) : 100g dans 1,3L d'eau
  • Niveau 3 (Texture épaisse) : 100g dans 1,9L d'eau
  • Niveau 2 (Texture crème) : 100g dans 3,1L d'eau
  • Niveau 1 (Texture sirop) : 100g dans 4,4L d'eau

 

POCHE :

  • Niveau 4 (Texture très épaisse) : 80g dans 1L d'eau
  • Niveau 3 (Texture épaisse) : 53g dans 1L d'eau
  • Niveau 2 (Texture crème) : 32g dans 1L d'eau
  • Niveau 1 (Texture sirop) : 23g dans 1L d'eau 

Disponible en :

  • S213501 - Sac (1 KG)
  • S214553 - Carton (50x100 G)
Fiche produit
Marques (commun)
Nutrisis
Besoins spécifiques
Texture adaptée
sucres ( saccharose, saccharose de betterave sucrière ) ; épaississant : gomme xanthane (E 415) ; maltodextrine ( maltodextrine de blé ) ; arômes ( substances aromatisantes ( à définir ), ethylmaltol ), substances aromatisantes naturelles ( à définir ), préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, substances aromatisantes ) ; fruit et/ou extrait de fruit et/ou jus de fruit ( fraise ) ; légume et/ou extrait de légume ( jus de betterave rouge ) ; colorant : caramel (E 150a) ; acidifiant : acide citrique (E 330) ; exhausteur de goût : chlorure de potassium (E 508) ; édulcorant : sucralose (E 955)
Élément Valeur
Acides gras saturés 0 g
Glucides 82,69 g
Fibres 12,84 g
Matières grasses 0,01 g
Protéines 0,24 g
Sel 0,66 g
Sodium 431,31 mg
Sucres 74,06 g
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