Personne(s)
10 Personne(s)
Préparation
Temps de préparation : 20 min
- Mixer les fraises avec l'eau.
- Verser le mix dans la préparation à texturer froide et mélanger à nouveau au mixeur.
- Étaler selon la forme souhaitée et placer au réfrigérateur 1 à 2h.
- De même pour le crème anglaise, verser le mix dans la crème anglaise et mixer.
- Étaler selon la forme souhaitée et placer au réfrigérateur 1 à 2h.
