Personne(s)
10 Personne(s)
- 280g de côtes de porc cuites à la poêle
- 120g de jus de viande
- 130g d'eau
- 20g de bouillon de viande
- Assaisonnement
- 40g de MANGER-MAIN
Préparation
Temps de cuisson : 10 min
Temps de préparation : 10 min
- Mixer les ingrédients ensemble.
- Verser le Manger-Main dans la préparation à texturer froide et mélanger à nouveau au mixeur.
- Étaler selon la forme souhaitée ou mettre dans un moule et placer au réfrigérateur 1 à 2h.
