Personne(s)
10 Personne(s)
- 550g de betterave rouge cuite à la vapeur
- 500g d'eau
- 20g de bouillon de légumes
- Assaisonnement
- 85g de MANGER-MAIN
Préparation
Temps de cuisson : 20 min
Temps de préparation : 10 min
- Mixer les ingrédients ensemble.
- Verser le Manger-main dans la préparation à texturer froide et mélanger à nouveau au mixeur.
- Étaler selon la forme souhaitée ou mettre dans un moule et placer au réfrigérateur 1 à 2h.
