Rode bietensalade met...

Rode bietensalade met geitenkaas in as in aangepaste textuur

  • Voorgerechten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

10 Persoon/personen

BIETENSALADE

  1. 500 gr vacuüm gegaarde rode bieten
  2. 130 gr DRESSING BASIS OLIVA merk APOLLO
  3. 30 tot 50 gr CRUDIMIX
  4. Zout / witte peper

GEITENKAAS IN AS

  1. 300 gr geitenkaas in as
  2. 150 gr UHT-room
  3. 20 gr CRUDIMIX
  4. Zout / zwarte peper

Voorbereiding

Voorbereidingsduur 10 min

BIETENSALADE

  1. Mix de rode bieten tot een gladde textuur is verkregen. 
  2. Voeg de DRESSING BASIS OLIVA en de CRUDIMIX toe. 
  3. Controleer de kruiding.

GEITENKAAS IN AS

  1. Mix de geitenkaas tot een gladde textuur is verkregen. 
  2. Voeg de UHT-room en de CRUDIMIX toe. 
  3. Controleer de kruiding.