Het is mogelijk om het dagmenu aan te passen aan alle bewoners zonder gebruik te maken van kant-en-klare of diepvriesproducten.

Ondervoeding, een volksgezondheidsprioriteit, maar een probleem dat nog steeds weinig aandacht krijgt

Dysfagie maakt deel uit van het natuurlijke verouderingsproces, dat structurele en functionele veranderingen in het slikken veroorzaakt.