Ingrediënten
10 Persoon/personen
- 460g gekookte biet
- 20g azijn
- 10g olijfolie
- 10g sjalotten
- 20g CRUDIMIX
- 10g PROTEASY
Voorbereiding
Duur van het koken: 20 min
Voorbereidingsduur 10 min
- Mix de ingrediënten.
- Voeg de Crudimix toe en mix opnieuw.
- Voeg de Proteasy toe en meng opnieuw.
- Verdeel het mengsel over glazen/kommen en serveer.
