Ingrediënten
10 Persoon/personen
SALADEBEREIDING
- 5 stukken sucrinesalade
- 10cl water
- 30g MANGER MAIN
BEREIDING KIP
- 800g kipschnitzel, gepaneerd
- 15cl water
- 30cl APOLLO ESSENTIAL POULTRY ICE
- 60g van MANGER MAIN
BEREIDING HARDGEKOOKT EI
- 5 hardgekookte eieren
- 50cl APOLLO PROFESSIONELE RAVIGOTTE Saus
- 20g van MANGER MAIN
DRESSING
- 250g geraspte Parmezaanse kaas
- 10cl volle melk
- 40g MANGER MAIN
Voorbereiding
Duur van het koken: 15 min
Voorbereidingsduur 15 min
- Mix de salade en verdun met het water.
- Voeg de MANGER MAIN toe. Mix tot een gladde massa en doe in een siliconenvorm.
Koel minstens 2 uur. - Meng de gepaneerde gevogeltekoteletten met het water en GLACE GEVOGELTE.
- Voeg de MANGER MAIN toe. Mix tot een gladde massa en doe in een siliconenvorm.
Zet minstens 2 uur in de koelkast. - Mix de hardgekookte eieren en verdun met de RAVIGOTTESAUS.
- Voeg de MANGER MAIN toe. Mix tot een gladde massa en doe in een siliconenvorm.
Zet minstens 2 uur in de koelkast. - Meng de Parmezaanse kaas met de melk.
- Voeg de MANGER MAIN toe. Mix tot een gladde massa en doe in een siliconenvorm.
Zet minstens 2 uur in de koelkast. - Schik de ingrediënten afzonderlijk op een bord en varieer de vormen en kleuren.
